Как готовить актинидию к зиме

Как готовить актинидию к зиме

Лиана актинидия нечасто встречается на дачных участках нашей страны. Причина в высокой чувствительности к холоду, ведь экзотическое растение пришло к нам из юго-восточных областей Азии, где климат намного мягче. Поэтому приходится тщательно подготавливать актинидию к зимним морозам еще с осени. Чтобы весной лиана вновь расцвела, ее нужно правильно подстричь и закрыть от морозов.

Общие советы для подготовки актинидии к зиме

Выживание актинидии в зимние морозы в условиях российского климата полностью зависит от того, насколько верно осуществлялся уход осенью. Для защиты от характерных болезней и подготовки к холодам выполняют ряд обязательных мероприятий.

Полив и подкормка

Актинидия относится к влаголюбивым растениям, поэтому для хорошего роста почву постоянно держат в увлажненном состоянии. Но и заливать лиану нельзя. Застой влаги у корней приводит актинидию к гибели. Поэтому при посадке лианы заранее устраивают хороший дренаж. Поливать актинидию осенью нужно только в том случае, если долго нет осадков. Тогда на одну лиану тратят 60-80 л воды.

Для осенней подкормки экзотической актинидии используют удобрения с большой долей фосфора и калия или органику. Одновременно с этим перекапывают околоствольный круг на небольшую глубину. Для каждого квадратного метра достаточно по 2 кг перепревшего навоза либо по 15 г калийной соли и 50 г суперфосфата. Можно воспользоваться уже готовыми многокомпонентными препаратами, не содержащими азот и дополнительно внести по 2 ведра компоста.

Осенняя обрезка

Стрижку осенью выполняют с учетом сорта лианы. Для актинидий образующих плоды только на ветвях небольшой длины, крону подстригают интенсивнее, чтобы стимулировать плодоношение. Другие сорта, напротив, формируют ягоды на длинных плетях, поэтому даже слабая обрезка снижает урожайность.

В процессе обрезки принимают во внимание особенности строения актинидии. У лианы есть три вида побегов:

  • вегетативные, не участвующие в образовании плодов;
  • на вегетативно-генеративных ягоды формируются только на концах ветвей;
  • на боковых побегах генеративного характера образуется основной урожай.

При обрезке, кроме определения вида ветки, учитывают, что ягоды завязываются только на однолетних ветках.

С наступлением осени знающие садоводы приступают к обрезке экзотической лианы. Невыполнение этой процедуры вызывает проблемы с развитием растения и снижает урожайность.

Обрезка актинидии нужна, чтобы:

  • крона не была слишком густой;
  • улучшить сопротивляемость заболеваниям;
  • стимулировать рост молодых побегов;
  • улучшить урожайность;
  • придать лиане более привлекательный вид.

Срок обрезки

Подстригать актинидию можно, когда нет сокодвижения. Наиболее подходящее для этой процедуры время — поздняя осень, когда растение уже сбросило листву, или ранняя весна, пока еще не набухли почки. Если затянуть с обрезкой до апреля, когда начинается сокодвижение, в местах срезов останутся не затянувшиеся раны и растение может погибнуть.

Осенью обрезку выполняют после завершения листопада и установления постоянных минусовых температур в ночное время. Обычно это время приходится на октябрь или ноябрь в зависимости от климатической зоны.

Технология правильной обрезки

Актинидия относится к быстрорастущим растениям. Поэтому ей нужна регулярная обрезка, чтобы не допустить загущения кроны. Такая процедура повышает иммунитет лианы против болезни и усиливает выживаемость в зимние холода.

Обрезку актинидии осенью выполняют в следующем порядке:

  1. Все побеги с повреждениями, признаками болезни или усыхания срезают, оставляя по две живые почки.
  2. Ветки, плодоносящие в течение трех лет, также срезают, замещая более молодыми. Возраст побега в этом случае определяют по оттенку коры.
  3. Вегетативные ветки укорачивают до длины 50 см.
  4. Старые побеги, не дающие большого количества плодов, обрезают на кольцо.
  5. В последующие годы крону просто прореживают и убирают поврежденные ветки.

При правильном выполнении этой инструкции с обрезкой актинидии справляются даже новички. В результате растение дает хороший урожай и приобретает декоративность.

Завершив обрезку актинидии, с участка сгребают всю опавшую листву вместе с остатками растения, выносят и сжигают. Удобрять лиану в это время нет необходимости. После очищения территории актинидию готовят к закрытию на зиму.

Укрытие на зиму

Большинство видов актинидии теплолюбивы и плохо переносят зимние холода. Поэтому в нашей стране чаще выращивают актинидию коломкита, способную выдержать понижение температуры от -23 до -35 градусов без дополнительной защиты. Остальные сорта менее распространены и их выращивание в условиях российской зимы невозможно без дополнительного укрытия.

Независимо от сортовой принадлежности укрывают молодые лианы, возраст которых не больше 2-3 лет. Это связано с близким залеганием к поверхности корневой системы. К тому же кора на побегах молодых растений очень тонкая и не способна хорошо защитить от мороза. Взрослые актинидии укрывают по необходимости, ориентируясь на климатические условия и вид лианы. Для этого мульчируют почву и закрывают нижнюю часть ствола.

Для устройства укрытия используют специальное агроволокно или подходящие природные материалы. Для защиты от холода неглубоко залегающей корневой системы околоствольный круг обязательно мульчируют подходящим органическим материалом: опавшей листвой, соломой, хвойным лапником или опилками. Для большей эффективности рекомендуется сочетать несколько видов укрытия. Например, закрывают грунт соломой или опилками, а сверху закрепляют хвойный лапник, защищающий природный материал от выдувания во время сильного ветра и задерживающий снег.

Читайте также:  Вырезать портрет на дереве

Нетканые материалы промышленного производства стали использоваться недавно. Благодаря своим свойствам и удобству, они быстро приобрели популярность:

  • они не изменяют своих свойств под воздействием колебаний температуры и атмосферных осадков;
  • хорошо пропускают воздух и влагу;
  • не гниют и не покрываются плесенью;
  • устойчивы к механическому истиранию;
  • прочные.

Порядок укрытия

Работы по утеплению лиан начинают после окончания листопада и установления холодной погоды. Вначале укрывают корни мульчей. Для этого в околоствольном круге радиусом 50 см мульчируют землю подходящим природным материалом. Затем лиану отвязывают от опоры, сворачивают в аккуратный пучок и укладывают вокруг ствола. Чтобы избавить актинидию от нашествия грызунов, вокруг нее раскладывают отраву от мышей или пучки сушеной собачьей мяты. Затем лиану полностью засыпают опилками или опавшей листвой и закрывают хвойным лапником.

Для защиты от сильных морозов дополнительно используют агроволокно. Им несколько раз оборачивают собранную в пучок лиану и только потом укладывают мульчу и лапник. Взрослые актинидии сортов, которым нужно утепление на зиму, закрывают частично. Для этого мульчируют землю и засыпают природным материалом ствол на высоту 20 см, сверху раскладывают лапник.

Окончательно укрытие убирают в апреле. Но если в регионе часто бывают возвратные заморозки, растение заматывают в спандбонд или лутрасил, чтобы уберечь от вымерзания.

Подготовка к зиме в разных регионах

Погода зимой в разных регионах России отличается. Это нужно учитывать, закрывая взрослые лианы на зиму. В Подмосковье и в средней полосе зимостойкую актинидию коломкита на зиму можно не закрывать. Для остальных сортов устраивают укрытие из мульчи, а сверху закрепляют хвойные ветки.

В Поволжье лиану укладывают на приготовленную подушку из мульчи. Сверху насыпают опилки или опавшую листву и прикрывают агроволокном или рубероидом. Для защиты от мышей и других грызунов раскладывают поблизости отраву.

В суровом сибирском климате и на Урале все сорта актинидии на зиму полностью закрывают. Для этого собранную в пучок лиану укладывают на слой мульчи и закрывают старыми тряпками или ветошью. Сверху кладут полиэтилен и насыпают слой грунта толщиной 20 см.

Не всегда садоводы правильно выполняют подготовительные работы. Это приводит к повреждению или гибели лианы. Основными ошибками являются:

  1. Выполнение осенней обрезки по одной схеме для всех сортов. Это приводит к ухудшению урожайности или полному отсутствию плодов. Растение останавливает рост или полностью погибает.
  2. Слишком раннее закрытие лианы, как и позднее выполнение работ, вызывает гибель растения.
  3. Проведение обрезки во время сокодвижения приводит к тому, что повреждения долгое время не затягиваются и лиана погибает.

Заключение

Вовремя и правильно проведенные обрезка и укрытие актинидии на зиму сохраняют жизнеспособность лианы до следующего сезона. В результате растение будет украшать собой сад все лето и даст обильные плоды.

Впервые посадив на своем участке экзотическую многолетнюю древовидную лиану актинидию, ближе к приходу зимы начинающие садоводы начинают беспокоиться о ее сохранности. Их переживания вполне обоснованы: растение перекочевало в наши края из юго-восточной Азии, где климат существенно отличается от условий того же Юга (например, Волгоградской области) и тем более Средней полосы (Подмосковья). Поэтому, чтобы лиана благополучно распустилась весной, ей требуется правильный осенний уход и подготовка к зиме.

Как ухаживать за актинидией осенью, чтобы правильно подготовить к зиме

В чем заключается подготовка актинидии к зиме, какие работы должны быть выполнены осенью?

Мероприятия по уходу более чем стандартные:

Вносится стандартное «осеннее» фосфорно-калийное удобрение, например, суперфосфат и сульфат калия (калий сернокислый) либо какой-то аналог.

Но лучше всего (хотя достаточно дорого) использовать монофосфат калия, т.к. удобрение подействует мгновенно, а это положительно скажется на вызревании молодых побегов, которые более бюджетно просто опрыснуть раствором сульфата калия (калия сернокислого).

  • обрезка;
  • укрытие на зиму.

Далее подробнее поговорим об осенней обрезке, необходимости и способах укрытия актинидии на зиму.

Обрезка актинидии осенью, весной и летом: когда и как правильно обрезать

В силу того, что актинидия очень быстро наращивает побеги, чтобы не допустить сильной загущенности кроны и нападения на соседние растения (при близком расположении), лиану потребуется периодически обрезать.

У актинидии обрезают только «лишнее». Если лиана не мешает, то и обрезать незачем!

Кроме того, растение регулярно обрезают, когда формируют (как правило, в 3-4 рукава, как и виноград).

Плодоносит актинидия, как правило, на 3-летней древесине, на рукавах, как виноград, а значит, побеги нужно периодически омолаживать и обрезать (формировать).

Читайте также:  Где оформить дачный участок в собственность

Считается, что оптимальное время для обрезки актинидии наступает ранней весной, когда растение ещё не проснулось, т.е. до начала периода вегетации.

Однако, некоторые садоводы, напротив, придерживаются мнения, что основную обрезку актинидии нужно проводить именно поздней осенью, после листопада.

Видео: обрезка актинидии

Осенняя обрезка

Как только ночью установятся стабильные минусовые температуры, и лиана начнет сбрасывать листья, можно приступать к осенней обрезке.

В зависимости от погоды той климатической зоны, где выращивается актинидия, осеннюю обрезку проводят в октябре-ноябре.

Что обрезать осенью?

Необходимо подрезать все невызревшие побеги (зеленые), укоротив их до вызревших (коричневых).

Также проводится санитарная обрезка высохших побегов (подрезаются до здоровой древесины).

Обрезка весной

Провести обрезку актинидии желательно еще зимой, чтобы подрезанные кончики растения успели зажить до весны, иначе она будет очень сильно «плакать».

Если полноценная весна (оттепель) в вашем регионе начинается только в апреле, то обрезку нужно провести в феврале-марте.

Если проводить параллели, то, например, актинидия Аргута, выращивается и обрезается аналогично винограду.

Так, весной обрезать следует ветки, которые засохли (санитарная обрезка), и ветки, которые буквально душат другие (такое бывает очень часто, и с этим нужно что-то делать).

Летняя обрезка

Если вы хотите получить максимальный урожай, то и летом вам нужно будет провести обрезку лианы, дабы избавить её от лишних загущающих побегов. Такая прищипка в том числе позволит ускорить их вызревание (проводится аналогично чеканке винограда).

Укрытие актинидии на зиму

Нужно ли укрывать

Некоторые виды актинидии легко переносят морозы до -35 градусов (по некоторым данным, даже до -50).

В первую очередь речь идет о такой разновидности, как Коломикта, но Аргута также достаточно морозоустойчива (но менее, чем Коломикта).

Но ввиду того, что корневая система у актинидии поверхностная (расположена очень близко к поверхности земли), мульчировать вокруг корневой шейки всё же нужно. Такого укрытия будет вполне достаточно для успешной перезимовки взрослого растения.

Интересно! Старым кустам продолжают делать укрытие не с целью утепления на зиму, а для защиты от котов! Почему? Читайте далее в отдельном параграфе.

Однако, молодые кусты (посаженные этой весной или осенью) в первые пару лет после посадки требуют обязательного укрытия на зиму, иначе весной вы увидите зеленые листочки только внизу куста, а длинные плети могут и вовсе вымерзнуть…

Конечно, взрослые растения можно и не снимать с опоры (А как же их еще выращивать на веранде, арке или заборе?), но если зима окажется суровой, малоснежный или, еще хуже, бесснежной, то исход может быть самым печальным…И хотя кусты обязательно восстановятся и, возможно, даже будет плодоношение, но минимальное.

Когда и как правильно укрывать на зиму

Начинать укрывать актинидию нужно только после того, как вызреет лоза, пожелтеет и опадет листва и самое главное — установится стабильно прохладная погода, ближе к 0 градусов (аналогично винограду).

В общем-то, вы можете заранее снять актинидию со шпалеры и уложить на землю, а уже укрыть немного позже (в зависимости от погоды).

Лучший естественный утеплитель — это снег. Поэтому, если у вас есть возможность, вы можете самостоятельно набрасывать снег поверх растения и более ничем не укрывать, но это касается только взрослых растений.

Приствольный круг взрослой актинидии можно предварительно замульчировать хвойным опадом, перепревшими опилками, торфом, а затем сверху на пригнутые и закрепленные побеги дополнительно положить лапник (чтобы снег лучше задерживался).

В общем-то подобное укрытие подходит и для молодых кустов, но только для регионов с относительно мягкими зимами и большим количеством снега. Короче говоря, не для Сибири.

Видео: подготовка актинии к укрытия — укладывание побегов, их пришпиливание и защита от котов сеткой

А теперь подробнее поговорим про укрытие молодых кустов актинидии.

Итак, вам нужно снять лианы со шпалеры, уложить на землю и пришпилить (закрепить скобами).

Далее необходимо создать воздушно-сухое укрытие. А именно потребуется поставить каркас, который внутри заполнить соломой или лапником, а сверху надеть полипропиленовый мешок (из-под сахара) или обтянуть спанбондом, короче, использовать дышащий укрывной материал (ни в коем случае не пленку, иначе выпреет).

В общем-то, укрытие молодой актинидии схоже с тем, как укрывают на зиму розы или виноград.

Видео: укрытие актинидии на зиму

Весенние возвратные заморозки

В большинстве случаев зимнее укрытие снимают уже в апреле, но часто погода преподносит неприятные сюрпризы в виде майских заморозков, которые способны погубить проснувшиеся почки. В этом случае (при угрозе весенних возвратных заморозков) актинидию (особенно Аргуту) следует прикрыть укрывным материалом — агротканью (например, спанбондом или лутрасилом).

Защита от животных (кошек и котов)

Справедливо считается, что актинидия интересна котам… К сожалению, их внимание привлекают именно молодые побеги и листья, которые они любят подгрызать (иногда даже под корень).

При этом животные могут поломать и затем погрызть даже зрелые побеги.

Соответственно, актинидии нужно не только укрытие, но и настоящая защита. Вот почему некоторые дачники сажают её в клетку (закрывают сеткой), а именно окружают основание куста металлической сеткой на 1 м в высоту и 50 см в ширину, чтобы домашние животные не смогли пробиться к главным побегам.

Читайте также:  Бесплатные каналы со спутника ямал

Актинидия вырабатывает те же феромоны, что и валерьянка. Соответственно, если вы будете снимать, укладывать на землю, короче говоря, ворошить кусты, то источаемый аромат обязательно привлечет местных котов.

То же самое касается весеннего периода сокотечения, поэтому весной растения нужно обязательно закрывать сеткой.

Видео: кот и актинидия

Таким образом, теперь вы знаете, что делать с актинидией осенью — как её правильно обрезать и укрывать на зиму, чтобы она хорошо перезимовала и в следующем году снова порадовала вас обильной листвой, роскошным цветением и урожаем вкуснейших ягод.

Видео: актинидия аргута — размножение, обрезка и укрытие на зиму и весной при возвратных заморозках

Актинидия пользуется в последние десятилетия повышенным спросом дачников и садоводов-любителей.

Ингредиенты для «Актинидия на зиму»:

  • Ягода (актинидиия (маленькие киви)) — 2 кг
  • Сахар — 2,4 кг

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Актинидия на зиму»:

Плоды актинидии употребляют свежими, замораживают, используют для заготовок. Вяленые и сушеные плоды по вкусу можно приравнять к изюму. Важно отметить, что в продуктах переработки сохраняются витамин С и другие биологически активные вещества, тогда как при варке варенья из других ягод и фруктов они почти полностью разрушаются.
помыть ягодки

Разрезать ягодки пополам

Блендером измельчить ягоды с сахаром до полного растворения сахара.

Сложить в баночки. кушать по 1 ст. ложке в сутки. можно использовать как варенье. варить не желательно т. к. потеряет свои полезные и лечебные свойства. можно замораживать как другие перетертые ягодки.

При температуре 15оС сырое варенье хранится до девяти месяцев, при этом содержание витамина С не изменяется.
Можно также делать — Вяленые плоды. Зрелые ягоды постепенно, перерывами сушить в духовке при температуре 50-60оС, ссыпать в матерчатые или бумажные мешочки и хранить в сухом прохладном месте.
— Желе. Плоды осторожно разминают деревянным пестиком в эмалированной кастрюле, засыпают сахаром из расчета 1:1, тщательно перемешивают и варят на малом огне до готовности. Хранят в стеклянных банках.
— Засахаренные плоды. Свежесобранные целые ягоды засыпают сахарным песком (1:1) в стеклянных банках и закрывают полиэтиленовыми крышками. В холодильнике их можно хранить длительное время при температуре 0оС.
— Компот. Плоды моем, удаляем плодоножки и остатки околоцветника. Укладываем их в банки до плечиков и заливаем кипящим сиропом (250- 300 г сахара на 1 л воды). Пастеризуем при температуре 80° пол-литровые банки 10, литровые 15 мин.
Горсть ягод — витаминов на год,- такую поговорку сложили про актинидию. Ведь по содержанию витамина С, она — рекордсмен, уступает только некоторым сортам шиповника.

—————
Привлекают внимание не только ягоды высоких вкусовых качеств и целебных свойств, но и сами растения, представляющие собой экзотическую лиану, которой можно обвить беседку, изгородь, сделать декоративную зеленую ширму, маскирующую хозяйственные постройки. Вкус плодов актинидии очень приятный, с сильным ананасовым запахом, кисловато-сладкий, мякоть нежная, тающая. Хорошие вкусовые качества определяют высокая сахаристость и умеренная кислотность. По содержанию витамина С актинидия коломикта относится к числу рекордсменов среди плодовых и ягодных культур — его во много раз больше, чем в черной смородине, лимоне, апельсине, а некоторые сорта догнали уже по этому показателю шиповник. Две-три ягоды могут удовлетворить суточную потребность в витамине С. Листья актинидии также содержат биологически активные вещества.
Народная медицина использует актинидию при гиповитаминозах, цинге, туберкулезе, коклюше, кариесе зубов, при некоторых заболеваниях желудка и кишечника, при вялом пищеварении и запорах, при физическом и умственном переутомлении. Настой плодов или сухих листьев издавна используется в Китае и Японии при ревматизме, функциональных нарушениях мозгового кровообращения.
Лечебное применение актинидии

* Плоды актинидии — хорошее поливитаминное средство.

* При повышенном кровяном давлении высокое содержание калия в киви делает его незаменимым лекарством. Чтобы оно действовало эффективно, следует ежедневно съедать как можно больше плодов киви в день.

* Отвары и соки из плодов актинидии хорошо утоляют жажду при лихорадке.

* Съев несколько плодов киви после плотного обеда, можно избавиться от ощущения тяжести в желудке. В киви содержатся ферменты, стимулирующие пищеварение, поэтому они полезны при изжоге и отрыжке, несварении желудка.
—————
Всем приятного аппетита и на здоровье

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector